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品質工藝

QUALITY PROCESS

氣候

 
  5個月的高溫期、常年平均氣溫180C、大半年時間籠罩在酷暑、悶熱、濕潤的氣候中…-,上蒼對茅臺這塊寶地就是如此的苛刻,而這種獨特的逆溫氣候卻又成為了釀造醬香白酒的“溫床”——微生物群因,為它而在茅臺鎮上空棲息、繁衍。
    
  千百年來,這些微小而又眾多的生物種群通過優勝劣汰,在茅臺鎮形成了無法再造的醬酒釀造最佳生態系統,上蒼又將它覆蓋在7 5平方公里的彈丸之地,茅臺鎮,因此而更加醬香醇厚、物華天寶。
    
  “國寶酒”正是大自然天工地造的杰作。品飲國寶酒,實在是一種大安!
 
 
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